L’expérience
Le jour se lève en douceur sur Potter's Cay. Les cabanes de conques s’éveillent. Des plongeurs se tiennent prêts pour explorer les eaux peu profondes, situées derrière les cabanes. Puis, tout au long de la journée, les chefs officient dans quarante guinguettes différentes et préparent leurs recettes uniques réalisées à base de conques fraiches.